Un café dans une tasse en verre est posé sur une table, à côté se trouve une boule à café

Un système à capsule sans capsule?

Une utopie. Jusqu’à ce que l’équipe de CoffeeB prouve le contraire.

Coffee B. Excellent café sans rien autour.

Qui est CoffeeB ?

Coffee B est une marque de café suisse née de l’envie de repenser le café portionné depuis la base. Nous croyons que savourer un excellent café doit être simple, pratique et de haute qualité, sans générer de déchets inutiles. 

Notre équipe réunit des expertises en torréfaction, développement produit, ingénierie et design, autour d’une ambition commune :  

proposerune meilleure façon de déguster le café, en se concentrant sur l’essentiel.

Coffee B ne cherche pas à ajouter des fonctionnalités ou de la complexité. Il s’agit d’éliminer le superflu et de ne garder que ce qui rend le café vraiment excellent.

Notre histoire

La capsule de café est une invention suisse. En 1976, elle a transformé la préparation du café à domicile : plus rapide, plus simple, plus pratique. Mais son succès a aussi engendré une nouvelle réalité. Chaque année, des milliards de capsules sont jetées. Aluminium, plastique et systèmes de recyclage complexes se sont imposés dans le rituel quotidien du café. 

Coffee B est né d’une question simple mais dérangeante : pourquoi quelque chose d’aussi agréable qu’une tasse de café génère-t-il encore autant de déchets ? 

Coffee B n’a pas cherché à améliorer la capsule. C’est la capsule elle-même qui a été remise en question.

Repenser le café portionné

Dès le départ, l’objectif n’était pas de créer une meilleure capsule, mais d’imaginer le café sans capsule. 

Un système sans capsule semblait irréaliste, même en interne.  

"C’est comme vouloir aller sur la lune sans voyager dans l’espace. "

Pourtant, l’idée persistait.
Des années d’exploration, d’essais et d’erreurs ont suivi.
D’innombrables concepts ont été testés, beaucoup ont échoué.
Des machines ont été construites, ajustées, abandonnées, puis reconstruites.
Ce qui paraît simple aujourd’hui est le fruit d’une immense créativité, d’un fort esprit d’équipe et d’une grande persévérance.

Après des années de développement, Coffee B a introduit

une approche radicalement différente : la "Coffee Ball", ou boule de café.

Une portion compacte de café premium, pressée en forme de bille et protégée par une fine couche composée de matières premières d’origine naturelle. Un système qui offre la praticité du caféportionné, sans déchets en aluminium ni plastique.

Le café au centre

Même le système le plus innovant n’est rien sans un excellent café. 

Coffee B propose un assortiment large et soigneusement élaboré, pensé pour différents goûts et moments. Des lungos équilibrés aux espressos et ristrettos plus intenses pour les amateurs de cafés corsés. Des blends raffinés aux options décaféinées pour ceux qui recherchent le goût sans la caféine. 

Au fil du temps, les recettes ont été retravaillées, affinées et améliorées afin de garantir régularité et qualité dans chaque tasse. 

Un voyage en pleine expansion

Coffee B a été lancé officiellement en Suisse en 2022. En 2023, l’aventure s’est poursuivie avec le lancement en Allemagne. Depuis, l’intérêt de nombreux autres pays confirme que cette idée dépasse largement les frontières. 

Le système s’est également ouvert à des marques invitées profondément ancrées dans la culture café. En 2024, illycaffè a rejoint CoffeeB, marque italienne emblématique reconnue mondialement pour son expertise, ses standards de qualité et son goût inimitable. En Suisse, La Semeuse a suivi en 2025, apportant plus d’un siècle de tradition de torréfaction et un engagement fort en faveur de la durabilité. 

En Allemagne, Melitta une référence historique du café et l’une des marques les plus établies du marché a rejoint le système CoffeeB

Ce qui a commencé comme une remise en question suisse devient aujourd’hui une ambition internationale.

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